TİCARİ SÜT İŞLETMELERİ EKİM'DE 895 BİN TON İNEK SÜTÜ TOPLADI
Türkiye’de ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı, Ekim 2025’te geçen yılın aynı ayına göre %3,2 azalarak 895 bin 834 ton oldu.
13 Aralık 2025 - 11:27
Ocak–Ekim döneminde ise toplam süt miktarı geçen yıl ile neredeyse aynı seviyede gerçekleşti.
Ekim ayında süt ürünleri üretiminde yıllık değişimler şu şekilde oldu:
Kaynak: TÜİK
Ekim ayında süt ürünleri üretiminde yıllık değişimler şu şekilde oldu:
- İnek peyniri: %+0,8
- Ayran ve kefir: %+8,4
- Yoğurt: %+5,8
- İçme sütü: %-6,4
- Tereyağı ve sadeyağ: %-0,8
- İnek peyniri: %+1,5
- Ayran ve kefir: %+8,8
- Yoğurt: %+5,0
- İçme sütü: %+5,9
- Tereyağı ve sadeyağ: %+7,9
Kaynak: TÜİK
YORUMLAR